Search results for " Giappone"
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12 Houses of Kazunori Fujimoto
2010
Il testo introduce alla pubblicazione dei progetti di case dell’architetto giapponese Kzunori Fujimoto. Il saggio restituisce una poetica sul progetto di architettura contemporaneo mettendo in risalto il rapporto tra modernità e tradizione, i contesti a cui il progetto deve tentare di dare una interpretazione. La produzione dell’architetto viene letta nell’ambito delle tematiche generali dell’architettura contemporanea in Giappone, attraverso una chiave di lettura legata al concetto di appropriatezza.
Figure del desiderio. I racconti della luna pallida d'agosto di Mizoguchi
2009
Il saggio si occupa di uno dei capolavori del cinema giapponese: I racconti della luna pallida
La committenza gesuitica e la pittura a Palermo tra XVI e XVIII secolo
Il presente lavoro di ricerca mira ad approfondire e arricchire, mediante nuove acquisizioni, lo studio in merito alle opere pittoriche di committenza gesuitica custodite presso le fondazioni palermitane dell’Ordine: chiesa del Gesù a Casa Professa, Collegio Massimo dei Gesuiti, chiesa di San Stanislao Kostka e chiesa di San Francesco Saverio. A queste si aggiungono i dipinti di committenza della Compagnia trasferiti presso altre sedi. Ulteriore intento è quello di organizzare in maniera più organica la trattazione delle commissioni artistiche dell’Ordine a Palermo, che si presentava dispersiva e frammentaria. Tra i risultati più significativi si annovera il ritrovamento di un ciclo di affr…
EFFETTI DEL FRUTTO SUL GERMOGLIAMENTO E FIORITURA DI PIANTE DI NESPOLO DEL GIAPPONE ( ERIOBOTRYA JAPONICA LINDL.).
2011
ORIENTE E OCCIDENTE ALL'EXPO OSAKA 1970
2013
The writer remarks the technological innovation and contamination developed at the first World’s Fair held in Asia. He analyzes issues and methods of the master plan for the Osaka EXPO ’70, through a critical reading of Pavillon Plaza and Festival Plaza designed by Kenzo Tange and Arata Isozaki the emblematic covered area, facing the central EXPO square, reminds the utopia of the 60th architecture.
Il teatro orientale
2004
Ricerca Unipa su diradamento e tasso di crescita dei frutti in piante di nespolo del Giappone
2022
Il trattamento di diradamento dei frutti di nespolo del Giappone, effettuato in una sola occasione, quando i frutti si trovano a circa il 30% delle loro dimensioni finali, ha mostrato alcuni effetti positivi: in primis, i frutti ottenuti in seguito a diradamento hanno una maggiore probabilità di ricadere nelle classi commerciali superiori, le quali sono in genere più apprezzate dai consumatori e pagate a un prezzo più alto al produttore; gli stessi frutti raggiungono al contempo anche un grado zuccherino più alto, altro indice del possibile gradimento del consumatore finale e della richiesta da parte del mercato. Questo lavoro preliminare apre le porte a nuovi studi volti alla valutazione d…
Esotico mediterraneo in Sicilia: mango, papaya, lici, anona e nespolo
2018
Mango, lici, papaya fanno ormai parte del paesaggio costiero siciliano e si trovano regolarmente sulle tavole dei consumatori. Se negli ultimi anni sono sorti numerosi nuovi impianti, allo stesso tempo molti sono stati stroncati da condizioni meteorologiche avverse caratteristiche di zone non vocate o da pratiche agronomiche non razionali. Anche la gestione post-raccolta dei frutti è spesso carente compromettendone la qualità finale. Per rispondere a queste problematiche, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell’Università degli studi di Palermo si stanno conducendo diverse attività di ricerca su questi fruttiferi tropicali e su altri minori quali nespolo del G…
Nespole disidratate: un nuovo prodotto creato a partire da frutti di scarto
2022
La disidratazione delle nespole, sia a polpa gialla che a polpa bianca, rappresenta un metodo innovativo per prolungare la shelf-life dei frutti e per poter reinventare un prodotto che altrimenti verrebbe individuato come scarto alimentare. Anche se alcuni parametri, come il colore e la consistenza, hanno subito un cambiamento, rimangono comunque apprezzati a livello sensoriale. Tra tutti i trattamenti le nespole disidratate a polpa bianca della cv Claudia hanno mostrato una migliore evoluzione dei parametri qualitativi e la tecnica di packaging in MAP non ne ha influenzato l’evoluzione dei parametri. In definitiva, tramite una semplice trasformazione, come la disidratazione in corrente di …